Chiftelute aperitiv

Un aperitiv nelipsit de pe platourile de aperitive.

Ingrediente:

500 gr carne tocata amestec
1 ceapa medie razalita
2 catei de usturoi razaliti
1 ou intreg
1 felie de paine inmuita in apa si faramitata
ulei pentru prajit
patrunjel verde si marar verde tocate
sare si piper dupa gust

Se amesteca bine toate ingredientele si se lasa la frigider o jumatate de ora sa se patrunda aromele.

Se formeaza bilute ce se dau prin faina (optional) si se prajesc in uleiul incins.

Se scot pe un servetel ca sa scoatem surplusul de ulei si gata......pe platou cu ele.

Pofta buna si petrecere frumoasa!