Ingrediente:
1 pui intreg
6 cartofi pentru garnitura
2 morcovi
Amestec pentru uns puiul: sare, piper, boia, ulei masline, rozmarin, 1 catel usturoi zdrobit
Se spala bine puiul, se arde puful ramas pe pui, si apoi se unge pe interior si exterior cu amestecul de mai sus.
Cartofii si morcovii se taie potrivit de mari, se condimenteaza cu sare si rozmarin si se pun intr-un vas de yenna.
Peste cartofi se pune puiul , se adauga apa si se da la cuptor la foc mic pentru aproximativ 1 ora.
Cam asta este tot, va doresc pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu