Iata ca a sosit si vremea pregatirii pentru iarna lunga si saraca in alimente naturale si proaspete (exclud fructele si legumele de pe rafturile hypermarketurilor).
Am pregatit o dulceata din pere bine coapte si dulci cu foarte putin zahar si fiarta la foc minim pe plita sau in oala cu peretii grosi (astfel se pastreaza mai bine vitaminele).
Iata ingredientele
3 kg pere curatate de codite si samburi
1 felie de penene galben taiat in cubulete
7 prune bistrite curatate de samburi si taiate cubulete
zeama de la o portocala
3 linguri de zahar (doar pentru rolul de conservant)
Am pregatit o dulceata din pere bine coapte si dulci cu foarte putin zahar si fiarta la foc minim pe plita sau in oala cu peretii grosi (astfel se pastreaza mai bine vitaminele).
Iata ingredientele
3 kg pere curatate de codite si samburi
1 felie de penene galben taiat in cubulete
7 prune bistrite curatate de samburi si taiate cubulete
zeama de la o portocala
3 linguri de zahar (doar pentru rolul de conservant)
