Ingrediente pentru aproximativ 10 clatite:
130 gr faina
300 ml apa minerala( sau sifon sau lapte)
1 ou
1 lingura lichior
1 lingura ulei
1 praf de sare
Amestecati faina cu lichiorul, uleiul, sarea si galbenusul. Apoi adaugati treptat apa minerala pana la consistenta unei smantani subtiri. Apoi adaugati si albusul batut spuma (amestecati incet).
Incalziti o tava teflonata cu putin ulei si turnati cate un polonic din compozitie in tava.
Intoarceti clatita si pe cealalta parte.
La fiecare clatita puneti putin ulei.
Umpleti-le cu gem sau ciocolata si pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu