Tort de pere

Iata un tort racoros de vara, usor de facut si foarte gustos.

Ingrediente:

Blat de pandispan din 4 oua(vezi tort diplomat) scobit la mijloc (eu l-am scobit cu ajutorul cutitului si cu o lingura)

4 pere curatate de coaja si samburi si taiate in jumatati

200 ml smantana pt frisca (daca vreti sa fie mai inalt puteti pune cantitate dubla de frisca)

1 plic tort gelee

sucul de la 2 portocale

6 linguri de zahar

bucatelele din blatul scobit se maruntesc si se amesteca cu o lingura de cacao

Punem jumatatile de pere la fiert cu sucul de portocale si cu 3 linguri de zahar.

Dupa ce s-au inmuiat perele le scoatem din suc si le asezam in interiorul blatului. Sucul in care au fiert perele se prepara impreuna cu tort gelee (conform instructiunilor de pe plic) si se toarna peste pere.
Dam blatul cu perele la rece.

Batem smantana pentru frisca cu mixerul impreuna cu cele 3 linguri de zahar.
Imbracam tortul cu frisca si ornam cu bucatelele din blat.

S-a terminat repede si din pacate nu am apucat sa fac poza la sectiune.

Dar este un tort racoros, numai potrivit pentru vara.

Spor la treaba!