Intotdeauna cand avem un eveniment fericit in familie (zi de nastere, sarbatori crestine…) si vrem sa ii invitam pe cei dragi ne lovim de vesnica intrebare: Ce punem pe masa ca sa fie gustos, aspectuos, satios si buzunarul sa ramana frumos? Ha uite am facut si o rima!
A venit si ziua mea de nastere si am sa va povestesc ce am pus pe masa (chiar daca postez asta cam la 2 saptamani dupa eveniment).
In acest an am optat pentru aperitive reci si calde.
O parte le-am facut chiar eu si o parte le-am cumparat .
Am hotarat sa pregatesc pentru platouri urmatoarele:
- Chiftelute (vezi chiftelute aperitiv)
- Snitele de pui si porc (vezi snitel din piept de pui)
- Rulada din bagheta umpluta
- Salam feliat
- Cascaval
- Legume diverse crude
Pentru aperitivele calde am ales foietaje congelate gata umplute (cu branza si crenvusti) pe care le-am copt pe loc si le-am servit aburinde ( au fost foarte apreciate).
La categoria salate am ales:
- Salata de vinete (vezi salata de vinete)
- Salata de boeuf (vezi salata de boeuf)
La categoria fructe:
· Pere de sezon
· Prune de sezon
· Lebenita verde (la cerere cubulete de lebenita pregatite din timp la frigider)
Si bineinteles la categoria rontaieli:
- Alune sarate
- Covrigi de Buzau
- Turta dulce in ciocolata
Iar la bauturi :
- Diverse tipuri de alcool (tuica de casa, lichior, sampanie, vin)
- Sucuri si apa minerala
- Daca aveti chef puteti pregati niste coctailuri pe loc
Pe langa toate astea am avut si tort dar din lipsa de timp, spre rusinea mea am apelat la cofetarie.
Dar pentru inspiratie puteti vedea facut de mine tortul diplomat( vezi tort diplomat cu piersici)
Distractie placuta!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu